il CANALE della PASTA

il CANALE della PASTA

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la PASTA di Una Volta

"Laudato sie, mi’ Signore, per sora aqua, la quale è multo utile et
humile et pretiosa et casta”...
Preziosa l'acqua, scorre nel tempo, raccontando degli uomini che seppero servirsene, e lessero nella sua limpidezza indicazioni per migliorare
la qualità della vita. Preziosa l'acqua...

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la PASTA COCCO, come Una Volta

Siamo in Abruzzo, nella parte più aspra e suggestiva del massiccio della Maiella. Fara San Martino appare oggi in tutto il suo peculiare rapporto con la montagna, incombente e protettrice, in un gioco di esuberanti sproporzioni. Le limpide e rigogliose sorgenti naturali del fiume Verde...

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la FARFALLA GREZZA

La semola, la crusca, l'acqua di sorgente, la farfallatrice e ...

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la SPIGA del GRANO

La spiga di grano si muove lenta, come lento è il nostro lavorare, nel rispetto dei tempi dettati dagli antichi mastri pastai...

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125 Formati di PASTA ARTIGIANA

La Pasta Cocco è Gioia, e ... Fantasia!

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la PASTA di Una Volta

"Laudato sie, mi’ Signore, per sora aqua, la quale è multo utile et
humile et pretiosa et casta”...
Preziosa l'acqua, scorre nel tempo, raccontando degli uomini che seppero servirsene, e lessero nella sua limpidezza indicazioni per migliorare
la qualità della vita. Preziosa l'acqua...

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la PASTA COCCO, come Una Volta

Siamo in Abruzzo, nella parte più aspra e suggestiva del massiccio della Maiella. Fara San Martino appare oggi in tutto il suo peculiare rapporto con la montagna, incombente e protettrice, in un gioco di esuberanti sproporzioni. Le limpide e rigogliose sorgenti naturali del fiume Verde...

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la FARFALLA GREZZA

La semola, la crusca, l'acqua di sorgente, la farfallatrice e ...

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la SPIGA del GRANO

La spiga di grano si muove lenta, come lento è il nostro lavorare, nel rispetto dei tempi dettati dagli antichi mastri pastai...

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La Pasta Cocco è Gioia, e ... Fantasia!