Pastificio Cav. Giuseppe Cocco - Pasta Cocco, la pasta come una volta

I formati Trafila Ruvida prendono il nome dal Segreto della Pasta Cocco: la trafila in bronzo. Tutte le trafile in bronzo utilizzate dal Cav. Cocco sono circolari e monoforo, e assicurano alla pasta tutta la ruvidezza necessaria ad esaltare il sapore dei sughi.

la PASTA COCCO

la TRAFILA RUVIDA di SEMOLA

la TRAFILA RUVIDA di SEMOLA – i FORMATI

N°30 CAPELLINI

N°31 FIDELINI

N°32 FIDELI (Spaghettini)

N°33 SPAGHETTI

N°34 LINGUINE

N°35 PENNETTE RIGATE

N°36 FARFALLE

N°37 RIGATONI

N°38 ELICOIDALI

N°39 SEDANI RIGATI

N°40 SEDANINI RIGATI

N°41 PENNE

N°42 PENNE RIGATE

N°43 FUSILLI

N°44 PIPE RIGATE

N°45 CHIFFERI RIGATI

N°46 MEZZI RIGATONI

N°47 MEZZE PENNE RIGATE

N°48 TUBETTI RIGATI

N°49 TUBETTINI RIGATI

N°102 CAVATAPPI

N°106 TUBETTI